تشيـز كيك بـ { التوووت الأزرق }

تشيـز كيك بـ { التوووت الأزرق } .,,

•• ------------------------------- ••

{ المقــادير }

علبتيـن بسكويت شاي

2 علبة جبنة بوك أو فيلادلفيا<<الموجود

3 ملاعـق زبدة فلوردا

2 كيـس دريم ويب

2 علبة قشطه

1 كيس جيـلي أناناس مذاب في كوبـ ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل { فراوله و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق { Blueberry }

•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـع طبقات

نبدأ بالاولى ,,

•• ------------------------------- ••

تتكـون من الزبدة و البكسويت

{ الطريـقه / الطبقة الاولى }

نطحـن البسكويت في مطحـنة المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعه في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدة فلوردا

يدعك جيداً و يسـاوى بالملعقة حتى يتماسك و يدخـل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

•• ------------------------------- ••

{ الطبقه الثانية }

تخلـط المقادير التـاليه :

كأس جيلي الفراولة و الموز المعـد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطه

توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجه و يسكب عليه الخليط

يعـاد للثلاجه { الطبقة العلويه حتى يجمد أسرع } مرة أخرى حـتى يجمـد

•• ------------------------------- ••

{ الطبقه الثالثة }

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجه و يسكب عليه
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيه ’’

و يدخـل الى الثلاجه مرة أخرى لمدة ربـع ساعة إلى نص ساعة تقريباً ,,

•• ------------------------------- ••

{ الطبقة الرابعة / الاخيرة }

و هي عباره عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجة و يصب التوت و يساوى
بالملعقة ثم يدخـل الثلاجه لحين التقديم ,,

مشكورحبيبي

في انتظار جديدك